जैतून (Olives) में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक तत्व हाई ब्लड शुगर और वजन घटाने में सहायक हो सकता है।
यह जानकारी यूएस की वर्जिनिया टेक यूनिवर्सिटी द्वारा चूहों पर की गई एक रिसर्च से मिली है।
इसमें ऑलिव का एक गुणकारी तत्व एलेनॉलिक एसिड (Elenolic acid) मोटापे और टाइप 2 डायबिटीज कंट्रोल में प्रभावी मिला है।
रिसर्च टीम ने Elenolic acid को हाई शुगर व वज़न घटाने में सस्ता और सुरक्षित प्राकृतिक उत्पाद बताया है।
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नवीन रिसर्च में डायबिटीज पीड़ित मोटे चूहों को Elenolic acid सप्लीमेंट दिया गया था।
एक हफ्ते बाद ही उनका वजन और ब्लड ग्लूकोज स्तर, Elenolic acid न दिए गए चूहों की तुलना में काफी बेहतर रहा।
चार से पांच हफ्ते के उपचार के बाद, चूहों में मोटापे सहित हाई ब्लड शुगर स्तर में 10.7% की कमी देखी गई।
यही नहीं, उनकी इंसुलिन सेंसिटिविटी (Insulin sensitivity) भी स्वस्थ, दुबले चूहों के बराबर ही दर्ज की गई।
हैरानी की बात थी कि ग्लूकोज घटाने वाला प्रभाव डायबिटीज की लिराग्लूटाइड दवा के समान लेकिन मेटफॉर्मिन से बेहतर था।
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उत्साहित टीम ने Elenolic acid को मोटापे की महंगी दवाओं एवं उनके साइड इफेक्ट्स से ज़्यादा सुरक्षित और सस्ता माना।
टीम के अनुसार, ऑलिव ऑयल में मिलने वाला Elenolic acid आंत में GLP-1 और PYY हार्मोन निर्माण को उत्तेजित करता है।
ये हार्मोन पेट भरने और अधिक खाने से रोकने का काम संयुक्त रूप से करते हैं। साथ ही शुगर और मेटाबॉलिज़्म को भी कंट्रोल रखते हैं।
रिसर्च में देखा गया कि Elenolic acid ने चूहों के भोजन सेवन को काफी हद तक कम कर दिया था।
इससे GLP-1 और PYY हार्मोन के बेहतर सर्कुलेशन से जुड़ी वजन घटाने की प्रक्रिया को बढ़ावा मिला।
हालांकि, रिसर्च टीम ने ऑलिव या ऑलिव ऑयल में Elenolic acid की मात्रा बहुत कम बताई है।
इस कारण रिसर्च में देखे गए लाभ केवल ऑलिव प्रोडक्ट्स के सेवन से प्राप्त नहीं हों सकते है।
यह रिसर्च अमेरिकन सोसाइटी फॉर न्यूट्रिशन की हाल ही में संपन्न हुई वार्षिक बैठक में प्रस्तुत हुई थी।
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