Walnuts For Stress Relief: तनावपूर्ण समय में अखरोट का सेवन मानसिक स्वास्थ्य और सामान्य तंदुरूस्ती में सुधार कर सकता है, ये कहना है एक स्टडी का।
यूनिवर्सिटी ऑफ़ साउथ ऑस्ट्रेलिया की हालिया स्टडी में, अखरोट यूनिवर्सिटी छात्रों (Students) के तनाव और डिप्रेशन को कम करता मिला है।
गौरतलब है कि परीक्षा के दिनों में शैक्षणिक प्रदर्शन को लेकर छात्र अक्सर तनावग्रस्त रहते है। इससे उनके मानसिक तथा शारीरिक स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
लेकिन यूनिवर्सिटी स्टडी में छात्रों द्वारा रोज़ाना लगभग आधे कप अखरोट का सेवन बेहतर मानसिक और सामान्य स्वास्थ्य से जुड़ा मिला है।
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ऐसे सकारात्मक प्रभावों को देखते हुए रिसर्चर्स ने तनावग्रस्त छात्रों को परीक्षा से पहले के हफ्तों में अखरोट को डाइट में शामिल करने की सलाह दी है।
जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित अध्ययन से यह भी पता चला है कि अखरोट विशेष रूप से महिला छात्रों के आंत माइक्रोबायोटा पर अकादमिक तनाव के दुष्प्रभावों को रोक सकते है।
हालांकि, इस रहस्य का अभी पता नहीं लग पाया है लेकिन मस्तिष्क और आंत के बेहतर स्वास्थ्य के लिए अखरोट लाभकारी होने की पुरजोर संभावना है।
ज़्यादा जानकारी 80 स्नातक छात्रों में से कुछ को यूनिवर्सिटी सेमेस्टर की शुरुआत, परीक्षा अवधि के दौरान और दो सप्ताह बाद तक अखरोट खिलाने से मिली है।
स्टडी में 16 सप्ताह तक प्रतिदिन लगभग आधा कप अखरोट खाने वाले छात्रों के मानसिक स्वास्थ्य में सुधार जाना गया।
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इसके अतिरिक्त, अखरोट खाने से उनका मेटाबॉलिज़्म और समग्र नींद की गुणवत्ता भी बेहतर होने की संभावना थी।
यहीं नहीं, अखरोट न खाने वाले छात्रों की तुलना में अखरोट खाने वालों के बीच डिप्रेशन से जुड़ी भावनाओं में महत्वपूर्ण गिरावट दर्ज की गई।
पिछले शोधों की मानें तो अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट्स, नींद उत्प्रेरण हार्मोन मेलाटोनिन, पॉलीफेनोल, फोलेट और विटामिन ई से भरपूर होते है।
उपरोक्त पोषक तत्वों को निस्संदेह एक स्वस्थ मस्तिष्क और आंत को बढ़ावा देने में सहायक माना जाता है।
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