Health benefits of walnuts: अखरोट खाने से लंबी उम्र समेत हृदय रोगों से मौत होने का खतरा कम होता है, ऐसा एक स्टडी से पता चला है।
हार्वर्ड टी.एच. चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ की नई स्टडी में, नियमित रूप से अखरोट खाना अमेरिका के वृद्ध वयस्कों में मृत्यु के कम जोखिम और जीवन प्रत्याशा में वृद्धि से जुड़ा हो सकता है।
लेकिन, ऐसा फायदा अखरोट न खाने वालों को मिलता दिखाई नहीं दिया।
स्टडी के विशेषज्ञों का सुझाव था कि प्रति सप्ताह मुट्ठी भर अखरोट खाने से भी स्वास्थ्य में सुधार होकर दीर्घायु में मदद मिल सकती है। ऐसा करने से स्वास्थ्यवर्धक खाना न खाने वालों को भी लाभ हो सकता है।
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बता दें कि अखरोट प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम और ओमेगा -3 का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
न्यूट्रिएंट्स जर्नल में प्रकाशित इस स्टडी का दावा है कि प्रति सप्ताह 140 ग्राम या अधिक मात्रा में अखरोट खाना कम मृत्यु दर जोखिम और जीवन प्रत्याशा बढ़ाने से जुड़ा हो सकता है।
प्रति सप्ताह इतनी मात्रा में अखरोट खाने से किसी भी कारणवश मृत्यु का 14 फीसदी और हृदय रोगों से मरने का 25 फीसदी कम जोखिम पाया गया है।
इसके अलावा, अखरोट खाने वालों की आयु लगभग डेढ़ साल तक बढ़ सकती है।
यही नहीं, हफ्ते में 140 ग्राम से कम अखरोट खाने वालों को भी किसी कारण से मृत्यु का 13 फीसदी और हृदय रोगों से मृत्यु का 14 फीसदी कम जोखिम पाया गया है।
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अखरोट न खाने वालों के मुकाबले उनका जीवन लगभग एक वर्ष तक बढ़ने की संभावना बताई गई है।
यह नतीजे 67 हजार स्वस्थ महिलाओं और 26 हजार के लगभग पुरुषों द्वारा अखरोट की खपत पर आधारित बताए गए है।
लगभग 20 वर्षों के इस अध्ययन में उन्होंने अखरोट और अन्य नट्स खाने सहित एक्सरसाइज और धूम्रपान के बारे में भी बताया था।
इन आंकड़ों के आधार पर ही विशेषज्ञ अखरोट की खपत और दीर्घायु से संबंधित विभिन्न स्वास्थ्य संकेतकों की पहचान करने में सक्षम हुए है।
हालांकि, ज्यादा बार अखरोट खाने वाले शारीरिक रूप से अधिक सक्रिय, कम शराब पीने और स्वस्थ आहार के साथ मल्टीविटामिन लेने वाले इंसान थे।
ये सभी कारण भी लंबी उम्र कर सकते है। लेकिन, विशेषज्ञों ने अपने विश्लेषण में इन पहलुओं को पहले ही जांच लिया था।
