वजन घटाना (Weight Loss) चाहते है तो आपने आहार में विभिन्न नट्स (Nuts) को शामिल कीजिए।
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स के विशेषज्ञों ने 30 से 68 साल के अधिक वजन (Overweight) और मोटापे (Obesity) से ग्रस्त पुरुषों और महिलाओं पर हुए एक अध्ययन के बाद ऐसी सलाह दी।
24 सप्ताह तक चलने वाले वजन घटाने और नियंत्रण संबंधित कार्यक्रम में उन्होंने एक समूह को स्नैक्स (Snacks) के तौर पर लगभग 42 ग्राम मिश्रित नट्स (Mixed Nuts) और दूसरे को समान कैलोरी वाला बाजार से खरीदा सेंका हुआ नमकीन ब्रेड दिया।
प्रतिभागियों को नमकीन ब्रेड की तुलना में नट्स खाने से लगभग 2 किलो वजन घटने का अनुभव हुआ।
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साथ ही, दोनों समूहों के बीएमआई में भी महत्वपूर्ण कमी दिखाई दी।
हालांकि, मिले-जुले नट्स खाने वालों में जल्दी पेट भरने का भाव और वजन नियंत्रण काफी ज्यादा था।
इसके अलावा, नट्स खाने वालों के दिल धड़कने की गति में भी सुधार देखा गया।
विशेषज्ञों के अनुसार, बादाम, काजू, पाइन नट्स, पिस्ता और अखरोट जैसे प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर से भरे नट्स खाने से भूख और वजन कम होना संभव हो पाया।
अधिकांश लोग दिन भर में लगभग 25 प्रतिशत कैलोरी मिठाई, मीठे ड्रिंक्स और नमकीन स्नैक्स से लेते है, जो वजन बढ़ने का एक प्रमुख कारण है।
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ऐसे स्नैक्स की जगह कुछ ग्राम नट्स खाने से वजन ही नहीं, बल्कि पूरे स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
न्यूट्रिएंट्स पत्रिका में ऑनलाइन प्रकाशित नए अध्ययन से इस बात के और पुख्ता सबूत मिलते है कि वजन घटाने और नियंत्रण के लिए मिश्रित नट्स खाना एक उपयोगी तरीका हो सकता है।
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