Mediterranean diet benefits: एक नई स्टडी ने मेडिटेरेनियन डाइट को महिलाओं में हृदय रोग और मौत का ख़तरा लगभग 25% तक घटाते पाया है।
जर्नल हार्ट में प्रकाशित यह स्वास्थ्य जानकारी कई स्टडीज़ से उपलब्ध साक्ष्यों के विश्लेषण से मिली है।
स्टडी से जुड़े ऑस्ट्रेलिया और यूके वैज्ञानिकों ने हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी डाइट का असर पुरुषों पर भी जानने की इच्छा ज़ाहिर की है।
बता दें कि मेडिटरेनियन डाइट साबुत अनाज, सब्जियां, फल, मेवे, और ऑलिव तेल से भरपूर होती है।
- Advertisement -
इसमें मछली तो शामिल है लेकिन शराब, मीट, डेयरी उत्पाद, और पैकेटबंद फ़ूड प्रोडक्ट्स कम ही खाए जाते है।
ऐसे आहार में हृदय स्वास्थ्य बढ़ाने वाले पॉलीफेनोल्स, नाइट्रेट्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर आदि होते है।
इस बारे में खोजकर्ताओं ने वर्ष 2003 और 2021 के बीच प्रकाशित 16 स्टडीज़ का विश्लेषण किया था।
उपरोक्त सभी स्टडीज़ ज्यादातर अमेरिका और यूरोप में संपन्न हुई थी।
उनमें 18 वर्ष और उससे अधिक की 700,000 से अधिक महिलाओं को शामिल किया गया था।
- Advertisement -
सभी के हृदय स्वास्थ्य की औसतन साढ़े 12 वर्षों तक निगरानी की गई थी।
परिणामों में मेडिटेरेनियन डाइट जैसा खान-पान रखने वाली महिलाओं का स्वास्थ्य बेहतर जाना गया।
उन्हें हृदय रोग और किसी भी कारण से मौत का ख़तरा क्रमश: 24% एवं 23% कम था।
यही नहीं, उन्हें कोरोनरी हार्ट डिजीज होने का जोखिम भी 25% कम था।
लेकिन मेडिटेरेनियन डाइट न लेने वाली महिलाओं की तुलना में उनके स्ट्रोक पर महत्वपूर्ण असर नहीं जाना गया।
डाइट के स्वास्थ्यवर्धक असर के पीछे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर खान-पान और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम में वृद्धि की संभावना थी।
उनके प्रभाव से ही रोगजनक सूजन और हृदय संबंधी जोखिम कम होने का संभावित स्पष्टीकरण दिया गया।
और पुख़्ता सबूतों के लिए फ़िलहाल ज़्यादा खोजबीन की आवश्यकता समझी जा रही है।
Also Read: घंटों बैठे रहने से मौत का ख़तरा 20 फीसदी तक: स्टडी
