Ketogenic diet in Multiple Sclerosis: एक हालिया रिसर्च में कीटोजेनिक डाइट से मल्टीपल स्केलेरोसिस रोग कम करके मरीज़ों के स्वास्थ्य में सुधार की संभावना बताई गई है।
वर्जिनिया यूनिवर्सिटी के स्वास्थ्य विशेषज्ञों की इस रिसर्च में, नर्वस सिस्टम रोग से पीड़ितों को मुख्य रूप से मांस, मछली, अंडे, क्रीम, मक्खन, तेल और गैर-स्टार्च वाली सब्जियां जैसे मटर, गाजर, ब्रोकोली और मिर्च वग़ैरह खाने से फ़ायदा होते देखा गया है।
नतीजों में पाया गया कि आहार के दौरान रोगियों ने कम थकान और डिप्रेशन सहित जीवन की बेहतर गुणवत्ता की जानकारी भी दी है।
एक कीटोजेनिक डाइट हाई फैट और पर्याप्त प्रोटीन, लेकिन कम कार्बोहाइड्रेट के सेवन पर आधारित होती है।
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इससे शरीर को एनर्जी के लिए फैट का अधिक उपयोग करना पड़ता है, जिससे एक तरह से फास्टिंग की स्थिति पैदा हो जाती है।
रिसर्च में मल्टीपल स्केलेरोसिस के एक सामान्य प्रकार रिलैप्सिंग-रिमिटिंग मल्टीपल स्केलेरोसिस (Relapsing Remitting Multiple Sclerosis – RRMS) से प्रभावित 65 लोगों को शामिल किया गया था।
उन्होंने छह महीने तक प्रतिदिन दो से तीन बार कीटोजेनिक डाइट का सेवन किया।
प्रतिभागियों में डाइट की शुरुआत से पहले और डाइट लेते हुए तीन एवं छह महीने बीतने पर उनकी सेहत और जीवन की गुणवत्ता का स्तर मापा गया।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने पाया कि छह महीने के बाद डाइट लेने वाले मरीज़ों के शरीर में न केवल हानिकारक चर्बी, बल्कि थकान और डिप्रेशन का स्तर भी कम था।
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इसके अलावा, उनका शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य भी डाइट शुरू करने से पहले की तुलना में बेहतर हो गया था।
छह मिनट के वॉकिंग टेस्ट में प्रतिभागियों ने रिसर्च की शुरुआत में औसतन 1,631 फीट की दूरी तय की थी, जबकि अंत में उन्होंने 1,733 फीट की दूरी तय की।
उनके खून के नमूनों से भी रोगजनक संकेतों के स्तर में सुधार होते हुए मिला।
हालांकि, मल्टीपल स्केलेरोसिस वाले लोगों को ऐसी डाइट चिकित्सक परामर्श से ही लेनी चाहिए।
विशेषज्ञों ने छह महीने से अधिक समय तक ऐसी डाइट जारी रखने के लिए आगे और खोज की आवश्यकता कही है, क्योंकि लंबे समय तक कीटोजेनिक डाइट लेने से गुर्दे की पथरी, पाचन संबंधी समस्याएं और पोषक तत्वों की कमी जैसे संभावित जोख़िम हो सकते है।
रिसर्च के नतीजे अमेरिकन एकेडमी ऑफ न्यूरोलॉजी की अप्रैल माह में होने वाली 74वीं वार्षिक बैठक में प्रस्तुत किए जाएंगे।
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