हाई ब्लड प्रेशर (Hypertension) और दिल की बीमारियों से बचाव में रोजाना दही (Yogurt) का सेवन एक कारगर उपाय है, ऐसा ऑस्ट्रेलिया और अमेरिका के वैज्ञानिकों का कहना है।
दोनों देशों के विश्वविद्यालयों द्वारा संयुक्त रूप से किए गए एक शोध में, दही के सेवन से ब्लड प्रेशर और कार्डियोवैस्कुलर रोगों (Cardiovascular disease) के जोखिम पर होने वाले असर को जाना गया।
वैज्ञानिकों के दल ने पाया कि नियमित रूप से दही का ज्यादा सेवन हाई बीपी/हाइपरटेंशन वालों के ब्लड प्रेशर को सामान्य कर सकता है।
उनके मुताबिक, दही का ऐसा लाभदायक असर इसमें शामिल कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम सहित कई सूक्ष्म पोषक तत्वों से संभव है।
- Advertisement -
इसके अलावा, दही में ऐसे बैक्टीरिया भी होते है जो ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने वाले प्रोटीन को बढ़ावा देते है।
लगभग 900 इंसानों के हेल्थ रिकॉर्ड जांचने पर वैज्ञानिकों को दही खाने के चमत्कारी असर से जुड़े प्रमाण भी मिले।
नियमित रूप से दही का सेवन करने वालों की ब्लड प्रेशर रीडिंग दही न खाने वालों की तुलना में लगभग सात अंक कम थी।
यही नहीं, नतीजों से पता चला कि हाई बीपी की शिकायत वालों के लिए दही की थोड़ी मात्रा भी ब्लड प्रेशर सामान्य करने से जुड़ी हुई थी।
स्टडी के नतीजे इंटरनेशनल डेयरी जर्नल में प्रकशित हुए थे।
- Advertisement -
Also Read: एंटीबायोटिक दवाइयां लेने वाले रोजाना खाएं दही, जानिए क्यों?
