Heart healthy diet: बच्चों और किशोरों के बेहतर हृदय स्वास्थ्य (Heart health) के लिए रंग-बिरंगे फलों, सब्जियों और नट्स के सेवन को बढ़ावा दिया जाना चाहिए, ये सलाह है एक नई स्टडी की।
स्पेन के न्यूट्रिशन साइंस से जुड़े विशेषज्ञों ने पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों में मौजूद पॉलीफेनोल्स (Polyphenols) से दिल को निरोगी रखना संभव बताया है।
पॉलीफेनोल्स कई पेड़-पौधों से मिलने वाली खाने की चीजों में शामिल एंटीऑक्सिडेंट और रोगजनक स्थितियों को रोकने वाले बायोएक्टिव यौगिक है।
विशेषज्ञों ने 1151 किशोरों के पेशाब में मिले पॉलीफेनोल्स की मात्रा का विश्लेषण करके उनके हृदय स्वास्थ्य की जानकारी इकट्ठा की है।
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उनके अनुसार, यह जीवन का एक महत्वपूर्ण चरण है और इस दौरान हृदय स्वास्थ्य से समझौता व्यस्क होने पर हानिकारक हो सकता है।
हालांकि, बचपन से ही हृदय स्वास्थ्य के लिए पॉलीफेनोल्स की उचित खुराक जानने के लिए आगे और परीक्षण महत्वपूर्ण बताए गए है।
परिणामों में 11 से 14 वर्ष की आयु के बढ़ते बच्चों में मूत्र उत्सर्जन से मिली उच्च पॉलीफेनोल मात्रा उनके बेहतर हृदय स्वास्थ्य का सूचक पाई गई है।
पिछले अध्ययनों ने जानकारी दी है कि वयस्कों में मिली पॉलीफेनोल्स की अधिक मात्रा से हृदय स्वास्थ्य पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।
नतीजे बड़े होने पर दिल की बीमारियों के ख़तरे को कम करने और जीवन की गुणवत्ता सुधारने के लिए बचपन से ही स्वस्थ खान-पान की आदतों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करते है।
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दिल पर की सेहत पर पॉलीफेनोल्स के सुरक्षात्मक प्रभाव बताने वाली यह स्टडी साइंटिफिक रिपोर्ट्स जर्नल में प्रकाशित हुई है।
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