Flavonols health benefits: शरीर को स्वस्थ रखने में शाकाहारी भोजन बड़ा गुणकारी कहा गया है।
पेड़-पौधों से प्राप्त आहार में शरीर को निरोगी और मजबूत रखने वाले कई एंटीऑक्सिडेंट होते है।
ऐसे ही एक एंटीऑक्सिडेंट से शरीर की कमज़ोरी दूर होने की संभावना जानी गई है।
यूएस वैज्ञानिकों की रिसर्च में फ्लेवनॉल (Flavonols) भरपूर आहार शारीरिक दुर्बलता (Frailty) रोकने में प्रभावी मिला है।
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ख़ासकर सेब और ब्लैकबेरी में मौजूद क्वेरसेटिन (Quercetin) फ्लेवनॉल कमज़ोरी घटाने में सबसे महत्वपूर्ण पाया गया है।
रिसर्च के अनुसार, लगभग 10% से 15% बुजुर्गों को कमज़ोरी के कारण गिरने या फ्रैक्चर से मौत का अधिक ख़तरा होता है।
कमज़ोरी रोकथाम के लिए मुख्यत: प्रोटीन खाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, अन्य खाद्य पदार्थों से भी लाभ हो सकता है।
नतीजों में प्रतिदिन 10mg से अधिक फ्लेवोनोल्स सेवन से दुर्बलता की संभावना 20% कम मिली है।
प्रतिदिन 10mg फ्लेवोनोल्स एक मध्यम आकार के सेब द्वारा आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।
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यह रिसर्च अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुई थी।
एक हार्ट हेल्थ से जुड़ी स्टडी द्वारा फ्लेवोनोइड सेवन और कमजोरी की शुरुआत के बीच संबंध जाना गया।
विश्लेषण में 1,701 इंसान शामिल थे, जो स्टडी की शुरूआत में कमज़ोरी मुक्त स्वस्थ जीवन जी रहे थे।
12 साल के बाद, एक टेस्ट द्वारा 13.2% इंसानों में दुर्बलता के विकास का पता चला।
कई फ्लेवोनोइड्स की तुलना में क्वेरसेटिन फ्लेवनॉल का अधिक सेवन कमजोरी की शुरुआत गिराता मिला।
भविष्य की शोध में कमज़ोरी इलाज के लिए फ्लेवोनोल्स या क्वेरसेटिन युक्त आहार पर ध्यान देना ज़रूरी है।
