Healthy diet for fitness: उम्र बढ़ने पर बीमारियों से बचकर रहना मुश्किल हो जाता है।
ख़ासकर 50 पार वालों को सेहत संबंधी मामलों में ज़्यादा सावधानी रखनी पड़ती है।
लेकिन यूएस स्वास्थ्य वैज्ञानिकों ने स्वस्थ खान-पान को निरोगी रहने में सहायक पाया है।
उनकी नई स्टडी में, पौष्टिक भोजन 50 वर्षीय वयस्कों की शारीरिक फिटनेस बढ़ाता मिला है।
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यूरोपियन जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव कार्डियोलॉजी में प्रकाशित यह स्टडी बोस्टन के स्वास्थ्य वैज्ञानिकों की है।
उन्होंने मांस-शराब कम लेकिन फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, नट्स, मछली के सेवन में वृद्धि लाभकारी कही है।
ऐसे आहार से वयस्कों की फिटनेस में हुए सुधार को रोज़ाना 4,000 कदम चलने जितना प्रभावी माना गया है।
स्टडी के नतीजे इस धारणा का समर्थन करते है कि स्वस्थ आहार खाने से भी फिट रहना संभव है।
54 वर्षीय 2,380 पुरुषों और महिलाओं की फिटनेस और तथा खान-पान की जांच से रोचक जानकरी मिली है।
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स्वस्थ भोजन वालों की कार्डियोरेस्पिरेटरी फिटनेस (Cardiorespiratory fitness) कम शारीरिक गतिविधि के बावजूद बेहतर पाई गई है।
बता दें कि एक्सरसाइज के दौरान कार्डियोरेस्पिरेटरी फिटनेस शरीर को बेहतर ऑक्सीजन प्रदान करती है।
इससे दिल, फेफड़े, खून और मांसपेशियां बेहतर होती है जिससे शरीर की कार्य क्षमता में वृद्धि होती है।
यह किसी इंसान की दीर्घायु और स्वास्थ्य बताने वाले सबसे शक्तिशाली लक्षणों में से एक है।
एक्सरसाइज से कार्डियोरेस्पिरेटरी फिटनेस सुधरती है जबकि पौष्टिक भोजन भी कई स्वास्थ्य लाभ देता है।
पौष्टिक भोजन खाने से 54 वर्ष से कम की महिलाओं और पुरुषों पर समान असर पड़ता जाना गया।
यानी उत्तम स्वास्थ्य के लिए एक्सरसाइज और स्वस्थ खान-पान किशोरावस्था में ही शुरू कर देना चाहिए।
स्टडी में स्वस्थ भोजन बेहतर मेटाबॉलिज़्म से जुड़ा पाया गया है। इससे संभवत: बढ़ती उम्र में भी सेहत ठीक रहती है।
नतीजों को देखते हुए ताज़ा शाकाहारी भोजन अधिक और बाज़ार का केमिकल्स मिला जंक फ़ूड कम से कम खाने की सलाह है।
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