ज्यादा फलों और सब्जियों के सेवन से नींद की गुणवत्ता को सुधारा जा सकता है।
ऐसे आहार से न केवल नींद में बल्कि संपूर्ण जीवन की गुणवत्ता में सुधार होगा, ऐसा मानना था नींद से जुड़े एक अध्ययन के शोधकर्ताओं का।
मिशिगन विश्वविद्यालय का यह अध्ययन ऐसे युवा लड़के-लड़कियों पर केंद्रित था, जो अपनी नींद और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते थे।
इसके लिए उन्होंने आहार में फलों और सब्जियों की अधिक मात्रा ली और अनिद्रा (insomnia) के लक्षणों से छुटकारा पाया।
- Advertisement -
जिन युवाओं ने प्रतिदिन पांच सर्विंग्स से कम फलों और सब्जियों का सेवन किया, उनमें गंभीर अनिद्रा के लक्षणों की अधिकता थी।
उनमें से एक-तिहाई को सोने में या पूरी नींद आने में हर हफ्ते तीन महीने या उससे अधिक समय तक कठिनाइयों का सामना करना पड़ा था।
अध्ययन में, प्रतिदिन फलों और सब्जियों की पांच से कम सर्विंग्स खाने वाले 21 से 30 वर्ष के युवाओं को शामिल किया गया।
तीन महीने तक जिन युवा लड़कों ने फलों और सब्जियों का सेवन कम से कम तीन सर्विंग्स तक बढ़ाया था, उनमें ऐसा न करने वालों या कम फलों-सब्जियों का सेवन करने वालों की तुलना में सोने के समय और अनिद्रा में सुधार देखा गया।
ऐसा ही अनुभव लड़कियों को भी हुआ।
- Advertisement -
स्लीप हेल्थ जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, जिन लड़कियों ने फलों और सब्जियों की तीन या अधिक सर्विंग ली थी, उनमें अनिद्रा के लक्षणों में सुधार की संभावना दुगुने से अधिक थी।
इस बारे में अनोखी बात यह रही कि जैसे-जैसे फल और सब्जी का सेवन बदलता गया, अनिद्रा से संबंधित नींद की विशेषताओं में भी बदलाव आता गया।
शोधकर्ताओं को उम्मीद थी कि निष्कर्षों को स्वस्थ नींद से जुड़े अन्य सिद्धांतों जैसे उठने और सोने का निश्चित समय, बिस्तर पर जाने से पहले मोबाइल फोन न देखना, अंधेरे वाले शांत वातावरण में सोना और बिस्तर पर लेटने से पहले कैफीन या शराब का सेवन नहीं करना आदि में शामिल किया जाएगा।
