हाई कोलेस्ट्रॉल (High cholesterol) दिल की बीमारियों के जोखिम को विकसित करता है, जिसे घटाने के लिए अधिकांश डॉक्टर दवाओं का सहारा लेते है।
अब एक नए अध्ययन में पाया गया है कि भोजन (Food) में थोड़ा बदलाव लाकर भी दवाओं जैसा प्रभावी असर पैदा किया जा सकता है।
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित नतीजे बताते है कि खून में कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए जीवनशैली में भारी बदलाव की भी आवश्यकता नहीं है।
मेयो क्लिनिक के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए इस अध्ययन में, विशेष प्रकार के खाद्य पदार्थों को चिकित्सा पेशेवरों और रोगियों के लिए दवा-विकल्प सुझाव बताया गया है।
- Advertisement -
कई मरीज़ जो स्टेटिन दवाएं लेने के इच्छुक नहीं है, वे ऐसे भोजन से अपने उच्च कोलेस्ट्रॉल या हाइपरलिपिडिमिया को नियंत्रित कर सकते है।
अध्ययन में शोधकर्ताओं द्वारा दिए गए खाद्य पदार्थों से मरीजों ने 30 दिनों के भीतर एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल में औसतन 9 फीसदी की कमी देखी। कुछ में यह कमी 30 फीसदी से अधिक भी पाई गई।
आश्चर्य की बात तो यह थी कि शोधकर्ताओं द्वारा दिए गए खाद्य पदार्थों के स्थान पर प्रमुख किराना स्टोरों में मिलने वाले स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ 30 दिनों तक खाने के बावजूद प्रतिभागियों के कोलेस्ट्रॉल में कोई कमी नहीं हुई थी।
अध्ययन के दौरान मरीजों को विशेष रुप से साबुत आनज, प्लांट स्टेरोल, एएलए ओमेगा 3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट से तैयार किए गए खाद्य पदार्थ खाने को मिले थे।
उन्हें निर्देश था कि वे पहले से ही खा रहे समान खाद्य पदार्थों के बदले दिन में दो बार ऐसे भोजन का सेवन करेंगे ।
- Advertisement -
शोधकर्ताओं का कहना था कि हृदय रोग के 7 परिवर्तनीय जोखिम कारकों में से 5 को पोषक तत्वों की मदद से कम किया जा सकता है। लेकिन रोगियों को आहार बदलने के लिए समझाना बेहद चुनौतीपूर्ण है।
Also Read: हाई ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल घटाने के लिए प्रतिदिन करें ये उपाय
