एक स्वस्थ दिल के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड का इस्तेमाल खून में ट्राइग्लिसराइड्स के बढ़े हुए स्तर को कम करने के लिए लंबे समय से होता आया है।
कूपर सेंटर लॉन्गिट्यूडिनल स्टडी (CCLS) और द फैटी एसिड रिसर्च इंस्टीट्यूट (FARI) के एक हालिया अध्ययन में मछली के तेल (fish oil) में मौजूद ओमेगा-3, ईपीए (EPA), डीएचए (DHA) और और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल-सी) पर नया प्रकाश डाला गया है।
जांचकर्ताओं ने इसके लिए 9253 स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं के डाटा का उपयोग किया। इन सभी के कूपर क्लिनिक में ही 10 साल के दौरान दो बार पूरे मेडिकल चेकअप हुए जिसमे उनका कोलेस्ट्रॉल और ओमेगा-3 लेवल भी जांचा गया।
इसी अवधि में उनसे मछली के तेल की खुराक के वर्तमान उपयोग के बारे में पूछा गया।
- Advertisement -
शोधकर्ताओं ने सभी प्रतिभागियों से 2 प्रश्न पूछे: 1) क्या क्लिनिक आने वाले जिन लोगों ने मछली के तेल का सप्लीमेंट्स लेना शुरू किया था, उन्होंने एलडीएल-सी के स्तर में वृद्धि का अनुभव किया, और 2) क्या जिनके आरबीसी डीएचए का स्तर क्लिनिक विजिट की अवधि में बढ़ गया था, उनमे एलडीएल-सी का स्तर बढ़ा ?
यह पता चला कि इन दोनों सवालों का जवाब “नहीं” था।
वास्तव में, आरबीसी डीएचए स्तरों में 1-यूनिट वृद्धि, एक छोटे (1-2 मिलीग्राम / डीएल) के साथ जुड़ी थी, लेकिन एलडीएल-सी में महत्वपूर्ण कमी आई थी।
इस विश्लेषण ने स्टैटिन जैसे कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं के उपयोग से होने वाले परिवर्तनों को भी ध्यान में रखा।
मछली के तेल से एलडीएल पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं
- Advertisement -
एलडीएल-सी में यह छोटी कमी क्लीनिकल तौर पर उल्लेखनीय तो नहीं है, लेकिन इस अध्ययन से पता चला कि सामान्य लोगों में मछली के तेल के सप्लीमेंट्स लेने से एलडीएल-सी पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता।
शोधकर्ताओं की समझ से ये नए निष्कर्ष स्पष्ट रूप से दिखाते हैं कि मछली के तेल की खुराक लेने वाले लोगों को अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर होने वाले प्रतिकूल प्रभाव की चिंता नहीं करनी चाहिए, जैसा की कुछ लोगों मानते है।
उलटे ये परिणाम अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन द्वारा उच्च ट्राइग्लिसराइड के उपचार में ओमेगा-3 फैटी एसिड लेने की सलाह से मेल खाते है।
ALSO READ: रिसर्च ने बताया: मोटापा, डायबिटीज घटाने के लिए ले ऐसी डाइट
समीक्षा में पाया गया है कि “इस बात के कोई मजबूत सबूत नहीं है कि डीएचए युक्त ओमेगा-3 फैटी एसिड अकेले या स्टैटिन के साथ लेने से उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर वाले रोगियों में एलडीएल-सी बढ़ता है।”
अनुसंधानकर्ताओं ने मेयो क्लिनिक प्रोसीडिंग्स में 135,000 से अधिक प्रतिभागियों के 40 अध्ययनों से प्राप्त डाटा भी प्रकाशित किया जो दर्शाता है कि ईपीए और डीएचए की इकट्ठी खुराक ने प्रमुख हृदयरोग परिणामों में कमी दिखाई थी।
कूपर संस्थान के ये नए डाटा ईपीए और डीएचए के संयोजन के साथ भोजन स्रोतों और सप्लीमेंट्स से मिले ओमेगा-3 की सुरक्षा और प्रभावकारिता के पुख्ता सबूतों को जोड़ते है जो बताते है कि मछली का तेल आपके खराब कोलेस्ट्रॉल को नहीं बढ़ाता।
