Excess caffeine’s effect on bones: सुस्ती दूर करने के लिए कॉफी (Coffee) पीना एक अच्छा उपाय माना जाता है, लेकिन इसके अधिक सेवन से हड्डियां कमजोर हो सकती है।
यूनिवर्सिटी ऑफ साउथ ऑस्ट्रेलिया के वैज्ञानिकों का कहना है कि एक दिन में बहुत अधिक कॉफी पीने से ऑस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis) का खतरा बढ़ सकता है।
उन्होंने बताया कि ऐसा खून में अत्यधिक कैफीन (Caffeine) मिल जाने के कारण संभव है।
कुछ स्वस्थ इंसानों पर हुए प्रयोग के दौरान वैज्ञानिकों ने देखा कि छह घंटे की अवधि में 800 मिलीग्राम कैफीन लेने से उनके पेशाब में कैल्शियम की मात्रा लगभग दोगुनी हो गई थी।
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ऐसा अवस्था उनकी हड्डियों को गंभीर रूप से प्रभावित करने में सक्षम थी।
बता दें कि ऑस्टियोपोरोसिस एक ऐसी दर्दनाक बीमारी है जो हड्डियों को कमजोर करने के साथ ही कम घनी और फ्रैक्चर लायक बना देती है।
ऐसा तब होता है जब हड्डियां कैल्शियम (Calcium) और अन्य खनिजों को तेजी से खो देती है।
वैज्ञानिकों ने कैफीन का औसत दैनिक सेवन लगभग 200 मिलीग्राम (दो कप कॉफी) जितना बताया है। जबकि 800 मिलीग्राम कैफीन (आठ कप कॉफी) लेना हड्डियों के लिए बहुत नुकसानदायक है।
कैफीन एक सामान्य उत्तेजक है, जिसका इस्तेमाल कई खाने-पीने की वस्तुओं में भी होता है।
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आम जन से लेकर खिलाडी और सैनिक भी फुर्ती, तनाव, सुस्ती और नींद से निपटने के लिए कैफीनयुक्त ड्रिंक्स का उपयोग करते है।
रिसर्च के नतीजे बताते है कि रोजाना 800 मिलीग्राम कैफीन लेने वालों के पेशाब से हड्डियों का 77 फीसदी कैल्शियम शरीर से बाहर निकल जाता है।
ऐसे में ज्यादा कैफीन लेने से किशोरों, पेशेवर एथलीट, रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं और ऑफिस कर्मचारियों की हड्डियों पर दुष्प्रभाव पड़ सकता है।
कैफीन की थोड़े समय के भीतर हाई डोज लेने से ज्यादा कैल्शियम, सोडियम और क्रिएटिनिन का किडनी से फ़िल्टर होकर निकलना बताने वाला यह पहला अध्ययन ब्रिटिश जर्नल ऑफ क्लिनिकल फार्माकोलॉजी में प्रकाशित हुआ था।
