Walnuts lower bad cholesterol: दिल की अच्छी सेहत और बीमारियों से बचाव के लिए रोजाना मुट्ठी भर अखरोट खाइए, ये कहना है एक नई स्टडी का।
स्टडी में पाया गया कि जिन लोगों ने दो साल तक हर दिन लगभग आधा कप अखरोट खाए, उनका सभी प्रकार का एलडीएल या ‘खराब’ कोलेस्ट्रॉल (LDL Cholesterol) कम हुआ, जिससे दिल और नसों की बीमारियों में कमी आई।
बता दें कि छोटे, घने एलडीएल कण अक्सर धमनियों में प्लाक या वसायुक्त जमाव करते है, जो घातक हृदय रोगों का कारण बनता है।
पिछले अध्ययनों में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर अखरोट खाने से हृदय रोग और स्ट्रोक की दर में गिरावट बताई गई है।
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स्टडी में 63 से 79 वर्ष की आयु के बुजुर्गों की जांच से पता चला कि दो साल तक आहार में हर दिन आधा कप अखरोट खाने से उनका दिल की बीमारी करने वाला खराब कोलेस्ट्रॉल कम हुआ। यहां तक कि उनका वजन भी नहीं बढ़ा।
दो साल के अंत में, रिसर्चर्स ने देखा कि अखरोट खाने वालों ने एलडीएल के स्तर को औसतन 4.3 मिलीग्राम / डीएल तक कम कर दिया। उन्होंने कुल एलडीएल कणों की संख्या में 4.3 फीसदी और छोटे कणों की संख्या में 6.1 फीसदी की कमी दर्ज की।
हैरानी की बात थी कि अखरोट से पुरुषों को ज्यादा लाभ हुआ था। उन्होंने महिलाओं के 2.6 फीसदी की गिरावट के मुकाबले अपने एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को 7.9 फीसदी तक कम किया था।
हालांकि, स्टडी के नतीजे उनके खाने-पीने या रहने की जगह से अप्रभावित रहे।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की पत्रिका सर्कुलेशन में प्रकाशित यह स्टडी, ज्यादा ब्लड कोलेस्ट्रॉल वालों को खराब कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए नट्स से भरपूर डाइट लेने की सलाह देती है।
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