हाइपरटेंशन (Hypertension) यानी हाई ब्लड प्रेशर वालों को फल और सब्ज़ियां (Fruits and vegetables) ज्यादा खानी चाहिए, ऐसा एक नई स्टडी ने बताया है।
स्टडी के नतीजों में फल-सब्ज़ियां खाने से हाई ब्लड प्रेशर (High blood pressure) स्तर में गिरावट की जानकारी दी गई है।
फलों-सब्जियों से दिल के रोगों और शरीर के बढ़े हुए एसिड (Dietary acid) में कमी के कारण किडनी स्वास्थ्य (Kidney health) में भी सुधार मिला है।
गौरतलब है कि दवाओं के बावजूद अधिक बीपी से गंभीर किडनी रोग (Chronic kidney disease) और दिल संबंधी मौतों में वृद्धि हो रही है।
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गंभीर किडनी रोग वालों की तो दिल की बीमारियों से सर्वाधिक मौत होने के मामले देखे गए है।
इस समस्या की रोकथाम में हाइपरटेंशन के मरीजों के लिए ज्यादा फल-सब्जियां खाना लाभदायक हो सकता है।
नई स्टडी में जांचकर्ताओं ने बिना डायबिटीज लेकिन हाई बीपी की शुरुआत के 153 मरीजों की भर्ती की थी।
उन पर फलों-सब्जियों, एसिड घटाने वाले सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) और दवाओं सहित मेडिकल केयर के प्रभाव देखे गए।
पांच साल चली स्टडी के परिणामों में फलों-सब्ज़ियाँ और सोडियम बाइकार्बोनेट दोनों ने किडनी स्वास्थ्य में सुधार किया।
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लेकिन केवल फल और सब्ज़ियाँ ही हाई बीपी को कम कर दिल के रोगों का खतरा घटाती हुई मिली।
विशेषकर बीपी दवाएं घटाने के बावजूद फलों-सब्जियों के लाभकारी असर से दिल के रोगों का खतरा कम जाना गया।
जांचकर्ताओं का मानना था कि हाइपरटेंशन रोगियों का उपचार फलों और सब्जियों से शुरू किया जाना चाहिए।
उसके बाद ही मरीज की आवश्यकतानुसार अधिक ब्लड प्रेशर घटाने वाली दवाएं दी जानी चाहिए।
अमेरिकी स्वास्थ्य विशेषज्ञों की यह स्टडी अमेरिकन जर्नल ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित हुई थी।
