Dark chocolate health benefits: अगर आप टाइप 2 डायबिटीज से बचना चाहते हे तो डार्क चॉकलेट ज़रूर खाइए।
जी हां, यह दिलचस्प दावा किया है अमेरिकी शोधकर्ताओं की एक ताज़ातरीन स्टडी ने।
स्टडी में हर हफ्ते किसी भी चॉकलेट की कम से कम पांच सर्विंग खाने वालों को टाइप 2 डायबिटीज़ (Type 2 diabetes) का जोखिम कम था।
यह जोखिम उन लोगों को कभी-कभार या कभी चॉकलेट नहीं खाने वालों की तुलना में 10% कम था।
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लेकिन प्रति सप्ताह डार्क चॉकलेट की कम से कम पांच सर्विंग खाने का प्रभाव सबसे ज्यादा देखा गया।
डार्क चॉकलेट खाने वाले पुरुषों और महिलाओं को टाइप 2 डायबिटीज़ का कुल जोखिम 21% कम था।
यही नहीं, प्रति सप्ताह डार्क चॉकलेट की प्रत्येक सर्विंग से डायबिटीज जोखिम में 3% की कमी भी देखी गई।
लेकिन डार्क चॉकलेट के मुकाबले मिल्क चॉकलेट का सेवन डायबिटीज खतरे में कमी से जुड़ा नहीं था।
उल्टा, लंबे समय तक मिल्क चॉकलेट खाने से वज़न में बढ़ोतरी मिली, जो डायबिटीज विकास से जुड़ा था।
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शोधकर्ताओं ने डार्क चॉकलेट में मौजूद स्वास्थ्यवर्धक पॉलीफेनॉल को वज़न बढ़ने और डायबिटीज प्रभावों को घटाने में समृद्व बताया।
नतीजों की मानें तो सभी चॉकलेट एक जैसी नहीं होती है। स्वास्थ्य के लिए डार्क चॉकलेट ज्यादा लाभकारी है।
192,000 वयस्कों पर हुई यह स्टडी बीएमजे में प्रकाशित हुई थी।
