Dried fruits benefits: एक स्टडी में dried fruits के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज में कमी पाई गई है।
स्टडी के नतीजों ने डायबिटीज की प्राथमिक रोकथाम में dried fruits के सेवन को लाभकारी कहा है।
Dried fruits में सूखे सेब, खजूर, अंजीर, खुबानी, कीवी और किशमिश इत्यादि शामिल है।
विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर dried fruits हेल्दी स्नैक्स के तौर पर खाए जाते है।
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हालांकि, उनमें मौजूद प्राकृतिक चीनी डायबिटीज वालों के लिए चिंता का विषय हो सकती है।
बता दें कि तेजी से फैलते डायबिटीज रोग में इंसुलिन बिगड़ने से ब्लड ग्लूकोज स्तर बढ़ने लगता है।
अधिक ग्लूकोज स्तर वालों की आँखों, किडनी और दिल को नुकसान होने का खतरा बना रहता है।
सही जानकारी के लिए नई स्टडी में मेंडेलियन रैंडमाइजेशन (Mendelian randomization – MR) जैसी विधियों का उपयोग किया गया।
MR स्टडी में आनुवंशिक वेरिएंट की जांच करके स्वास्थ्य जोखिमों के प्रभावों का पता लगाया जाता है।
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Dried fruits के सेवन से जुड़ा डेटा यूके बायोबैंक के 500,000 से अधिक इंसानों के खानपान या बॉडी चेकअप से मिला था।
स्टडी करने वाली टीम ने उनके शरीर में मौजूद dried fruits के सेवन से जुड़े एक जीनोमिक वेरिएंट की जांच की।
MR स्टडी विश्लेषण में dried fruits के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज का जोखिम कम होने का पता चला।
विशेष रूप से, dried fruits के उपभोग में वृद्धि से डायबिटीज के जोखिम में 61% तक कमी जुड़ी हुई थी।
हालांकि, डायबिटीज रोकथाम में कितने और कौन-कौन से dried fruits फायदेमंद हो सकते है, यह स्पष्ट नहीं हो पाया।
चीनी की एक यूनिवर्सिटी द्वारा की गई यह स्टडी, न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म जर्नल में प्रकाशित हुई थी।