Coffee side-effect: वैसे तो रोज़ाना कॉफ़ी पीना दिल के लिए अच्छा माना जाता है लेकिन कुछ लोगों के लिए यह आदत जानलेवा हो सकती है।
ताज़ा जानकारी में, रोजाना दो या अधिक कप कॉफ़ी पीने वाले गंभीर हाइपरटेंशन (Severe hypertension) के मरीज़ों को दिल की बीमारी से मौत बताई गई है।
दो या ज़्यादा कप कॉफ़ी से 160/100 mm Hg और उससे अधिक ब्लड प्रेशर वालों की हृदय रोग (Cardiovascular disease) से मृत्यु का ख़तरा दोगुना कहा गया है।
हालांकि, गंभीर श्रेणी में आने से बचे रहे हाई बीपी के मरीज़ों के लिए दिन में दो कप कॉफ़ी पीना जानलेवा नहीं पाया गया है।
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यह हैरान करने वाली जानकारी जर्नल ऑफ़ दी अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में प्रकाशित एक स्टडी से मिली है।
स्टडी में हर दिन एक कप कॉफ़ी या ग्रीन टी लेने से किसी भी ब्लड प्रेशर वाले को हृदय रोग से संबंधित मृत्यु का खतरा नहीं मिला है।
पिछली रिसर्च ने दिन में एक कप कॉफ़ी पीने से दिल का दौरा (heart attack) पड़ने के बाद मौत के जोखिम में कमी का अनुमान लगाया था।
इसके अतिरिक्त, कॉफ़ी सेवन से स्वस्थ व्यक्तियों में दिल के दौरे या स्ट्रोक को रोकना भी संभव बताया गया था।
अलग-अलग स्टडीज़ ने प्रतिदिन कॉफ़ी पीने से टाइप 2 डायबिटीज और कुछ कैंसर जैसी बीमारियों के विकास में कमी भी कही थी।
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कुछ ने कॉफ़ी को भूख नियंत्रित करने, डिप्रेशन कम करने और सतर्कता बढ़ाने में मददगार माना था।
लेकिन इस स्टडी के रिसर्चर्स ने बहुत अधिक कॉफी पीने को ब्लड प्रेशर, चिंता, दिल की धड़कन बढ़ाने तथा सोने में कठिनाई का कारण बताया है।
यह स्टडी जापान के 6,570 से अधिक पुरुषों और 12,000 से अधिक महिलाओं पर आधारित थी।
40 से 79 वर्षीय ये नागरिक, साल 1988-90 में शुरू हुई एक कैंसर स्टडी में शामिल थे।
लगभग 19 वर्षों तक उनके स्वास्थ्य को जानने के बाद, 2009 में 842 हृदय-संबंधी बीमारियों से हुई मौतों का पता चला।
रिसर्चर्स ने जाना कि एक दिन में दो या अधिक कप कॉफ़ी पीने से उन लोगों में हृदय रोग से मौत का जोखिम दोगुना था, जिनका ब्लड प्रेशर कॉफ़ी नहीं पीने वालों की तुलना में 160/100 mm Hg या अधिक था।
दिन में एक कप कॉफ़ी या ग्रीन टी पीने से ब्लड प्रेशर की किसी भी श्रेणी वाले को हृदय रोग से मृत्यु का जोखिम नहीं था।
निष्कर्ष इस दावे का समर्थन करते है कि गंभीर हाई ब्लड प्रेशर पीड़ितों को अत्यधिक कॉफी पीने से बचना चाहिए।
गंभीर कैटेगरी वालों के लिए कॉफ़ी में मौजूद कैफीन नुकसानदेह हो सकती है। कैफीन ब्लड प्रेशर को खतरनाक हद तक ले जाकर मृत्यु के जोखिम को बढ़ा सकती हैं।
एक आठ-औंस कप (236.59 ml) ग्रीन या ब्लैक टी में 30-50 mg और उतने ही कॉफ़ी कप में 80 से 100 mg के करीब कैफीन होती है।
ग्रीन टी सुरक्षित होने के पीछे उसके एंटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोल्स की मुख्य भूमिका मानी गई है। ।
हालांकि, इस विषय के सटीक प्रभावों की पुष्टि करने के लिए अभी और अध्ययन की आवश्यकता भी कही गई है।
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