सर्दियों (Winter) में कॉफी (Coffee) पीने से मूड अच्छा रहता है, ये कहना है एक यूरोपीय सर्वेक्षण के नतीजों का।
यूके, इटली, फ़िनलैंड, जर्मनी और पोलैंड में 5,000 से अधिक वयस्कों पर हुए इस सर्वेक्षण में मौसम बदलने से शरीर पर होने वाले असर को कॉफी पीने (Coffee drinking) से जांचा गया।
सर्वे के मुताबिक, सर्दियों में दिन छोटे होने से लोगों की उदासी और चिंता बढ़ने के साथ-साथ एक्सरसाइज करने की प्रेरणा कम होती जाती है।
ठंडे महीनों के दौरान इंसानों के मूड, सामान्य गतिविधियों में रुचि और ऊर्जा की कमी होने को सीजनल अफेक्टिव डिसऑर्डर (Seasonal Affective Disorder) के रूप में जाना जाता है। यह डिसऑर्डर आमतौर पर वसंत या गर्मियों के मुकाबले पतझड़ और सर्दियों में ज्यादा प्रभावी रहता है।
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ऐसे में नियमित कॉफी के सेवन से अधिकांश मनोदशाओं में सुधार के साथ-साथ सतर्कता में वृद्धि हो सकती है। इसके पीछे कॉफी के पॉलीफेनोल्स (Polyphenols) का खून में मिलने के बाद मस्तिष्क को प्रभावित करना बताया गया है।
वैज्ञानिक भी मानते है कि एक अच्छी डाइट और एक्सरसाइज बेहतर महसूस करने में योगदान देते है।
सर्वेक्षण में, सर्दियों के दौरान 29 फीसद वयस्कों ने कॉफी पीने से अधिक ऊर्जावान महसूस किया; 20 फीसद ने कहा कि उन्होंने अपने मूड और भावनाओं को सुधारने के लिए कॉफी पी, जबकि 21 फीसद ने इससे सतर्कता या एकाग्रता में मदद मिलने की बात कही।
सर्वेक्षण के नतीजों से पता चला है कि हर चार घंटे में 75 मिलीग्राम कैफीन (एक कप कॉफी के बराबर) पीने से पूरे दिन मूड में निरंतर सुधार हो सकता है।
यहां तक कि कॉफी की खुश्बू भी याददाश्त बढ़ा सकती है और सतर्कता को उत्तेजित करती है। साथ ही, शारीरिक ऊर्जा को बढ़ाने और मूड सुधारने में भी कॉफी पीना लाभदायक है।
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इसके अलावा, जिन लोगों में सर्दियों के दौरान एक्सरसाइज करने के लिए कम एनर्जी होती है, उन्हें भी कॉफी मदद कर सकती है।
इस विषय में और जानकारी कॉफी एंड हेल्थ से मिल सकती है।
