Covid-19 diet: एक नए अध्ययन ने COVID-19 के दौरान संक्रमित हुए मरीजों द्वारा लिए जाने वाले आहार का खुलासा किया है।
मेक्सिको की एक यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए इस अध्ययन में रोगियों के कोरोना संक्रमण लक्षणों की गंभीरता और उनकी भोजन करने की आदतों के बीच संबंध का पता लगाया गया है।
खोजकर्ताओं की टीम ने वैक्सीन के साथ-साथ स्वस्थ डाइट लेने वालों में संक्रमण की गंभीरता का कम होना देखा है।
अध्ययन में COVID-19 लक्षणों को दिखाते 236 मरीज शामिल हुए थे, जिनमें से 103 कोरोना वायरस पॉजिटिव मिले।
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पता चला कि फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और पोषक तत्वों का अधिक सेवन करने वाले कोरोना पॉजिटिव मरीजों में सांस लेने की दिक्कत, अस्पताल में भर्ती और मौत होने जैसी गंभीरता कम थी।
यह माना जाता है कि इस तरह का आहार ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके एंटीबॉडी का उत्पादन बढ़ाता है, जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है।
अध्ययन के दौरान खोजकर्ताओं को ज्ञात हुआ कि कोरोना संक्रमित पाए गए कम गंभीर मरीज दालें, फलियां, साबुत अनाज और फाइबर युक्त खाद्य समूहों का ज्यादा सेवन करते थे।
टीम का मानना था कि भले ही उनका अध्ययन छोटा रहा, फिर भी यह कोरोना में स्वस्थ डाइट लेने से जल्द ठीक होने की संभावना बताता है।
बीएमजे न्यूट्रिशन प्रिवेंशन एंड हेल्थ जर्नल में प्रकाशित नतीजों का कहना है कि वैक्सीन के अलावा उपरोक्त आहार के सेवन में वृद्धि से वायरस संक्रमितों में जानलेवा लक्षणों की गंभीरता कम हो सकती है।
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