Coffee Benefits: रोज़ाना कम से कम एक कप कॉफ़ी का सेवन एक्यूट किडनी इंजरी (Acute Kidney Injury- AKI) के जोखिम को कम कर सकता है, ऐसा एक हालिया स्टडी का दावा है।
किडनी इंटरनेशनल रिपोर्ट्स में प्रकाशित स्टडी के नतीजे बताते है कि हर दिन किसी भी मात्रा में कॉफी पीने वालों में एकेआई का 15% कम ख़तरा देखा गया।
दिन में दो से तीन कप कॉफ़ी पीने वालों में तो जोखिम सबसे कम (22%-23%) दर्ज किया गया।
हालांकि, कॉफ़ी न पीने वालों को ऐसा सुरक्षात्मक प्रभाव कम मिलने की संभावना भी पाई गई।
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जॉन्स हॉपकिन्स यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं के अनुसार, एकेआई जोखिम में संभावित कमी कैफीन के कारण हो सकती है।
बता दें कि एकेआई किडनी की विफलता या क्षति से संबंधित कुछ घंटों या दिनों के भीतर हो जाने वाली समस्या है।
इससे रक्त में अपशिष्ट उत्पादों का निर्माण होता है, जिससे किडनी के लिए शरीर में तरल पदार्थ का सही संतुलन बनाए रखना मुश्किल हो जाता है।
एकेआई के मरीजों में बहुत कम पेशाब आना, पैरों, टखनों और आंखों के आसपास सूजन, थकान; सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, छाती में दर्द आदि लक्षण दिख सकते है।
शोधकर्ताओं को कॉफ़ी और किडनी से संबंधित जानकारी एक अध्ययन के डेटा का उपयोग करते हुए मिली।
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इस अध्ययन में 45 से 64 वर्षीय 14,207 वयस्कों के हेल्थ रिकॉर्ड का आकलन किया गया।
कॉफ़ी के कप जानने के लिए सभी का 24 साल की अवधि में सात बार सर्वेक्षण किया गया। इस दौरान, एकेआई के 1,694 मामले दर्ज किए गए।
सामाजिक आर्थिक स्थिति, जीवनशैली और आहार संबंधी कारकों का आकलन करते हुए पाया गया कि दिन में तीन से चार कप कॉफ़ी पीने वालों में एकेआई होने का ख़तरा, न पीने वालों की अपेक्षा 15% कम था।
एकेआई पर कॉफी का सकारात्मक असर इसमें मौजूद प्राकृतिक कंपाउंड और कैफीन के साथ जोड़ा गया है। इसके अतिरिक्त, कॉफ़ी में इस्तेमाल होने वाले दूध, क्रीमर, चीनी आदि भी AKI जोखिमों को प्रभावित कर सकते है।
फ़िलहाल, सही सुरक्षात्मक तंत्र जानने के लिए शोधकर्ताओं ने अधिक रिसर्च की आवश्यकता कही है।
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