Health benefits of fasting: अक्सर गलत खान-पान से पेट में संक्रमण (Infection) हो जाता है। ऐसे में उपवास रखना (Fasting) कारगर सिद्ध हो सकता है।
यह जानकारी देने वाली खोज कनाडा की ब्रिटिश कोलंबिया यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने की है।
चूहों पर हुए एक अध्ययन में उन्होंने देखा कि उपवास रखना किसी भी तरह के संक्रमण को बढ़ने से रोकता है।
अभी यह परीक्षण जानवरों पर किया गया है, इसलिए उनके आंत बैक्टीरिया अलग होने के कारण आगे और परीक्षणों की जरूरत बताई गई है।
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संक्रमण होने पर भूखे रहने से क्या फायदा होता है यह देखने के लिए वैज्ञानिकों की टीम ने चूहों को दूषित भोजन-पानी से फैलने वाला साल्मोनेला बैक्टीरिया खिलाया। इसके बाद चूहों को 48 घंटे तक भूखा रखा गया।
भोजन खाने वाले चूहों की अपेक्षा भूखे रहने वालों में विषाणु संक्रमण के लक्षण कम होते पाए गए।
जब उपवास करवाए गए चूहों ने अगले दिन खाना खाया तो साल्मोनेला बैक्टीरिया की संख्या में नाटकीय ढंग से वृद्धि हुई।
उन्होंने चूहों के आंतों की दीवारों पर हमला बोल दिया। हालांकि, संक्रमण संबंधित सूजन अभी भी सामान्य की तुलना में कम थी।
चूहों को दोबारा भोजन की बजाए सीधे उनकी नसों में बैक्टीरिया डाल कर उपवास करवाने से संक्रमण ज्यादा घटा। यहां तक की अन्य संक्रामक बैक्टीरिया से भी उनमें पहले जैसे ही असर देखा गया।
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पीएलओएस पैथोजन पत्रिका में प्रकाशित नतीजे बताते है कि उपवास या खाने की मात्रा कम करने से संक्रामक और गैर-संक्रामक पेट संबंधी विकारों में सुधार लाया जा सकता है।
इस दिशा में और परीक्षण, भविष्य में संक्रामक रोगों को नियंत्रित करने के लिए उपवास या सीमित भोजन को चिकित्सीय रूप से लाभकारी सिद्ध कर सकते है।
