Fruits & vegetables for kidneys: अमेरिकन साइंटिस्टों ने अधिक फल और सब्जियां खाना किडनी के लिए फायदेमंद कहा है।
यूनिवर्सिटी ऑफ वर्जीनिया स्कूल ऑफ मेडिसिन की जांच में, क्रोनिक किडनी डिजीज (Chronic Kidney Disease) वाले स्वस्थ किडनी वालों की अपेक्षा कम फल-सब्जियां खाते मिले।
बता दें कि किडनी के क्षतिग्रस्त होने पर उपरोक्त बीमारी होती है।
ख़राब किडनी ख़ून से गंदगी को फ़िल्टर नहीं कर पाती, जिससे हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट प्रॉब्लम और स्ट्रोक हो सकते है।
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फलों और सब्जियों में शरीर के लिए ज़रूरी कई न्यूट्रिएंट्स होते है, उनमें एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है पोटेशियम।
यह मिनरल दिल, किडनी और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद बताया गया है।
हालांकि, फल-सब्जियां कम खाने से किडनी की बीमारी होती है या नहीं, यह साबित करने के लिए अधिक खोज की जरूरत है।
फ़िलहाल, स्वस्थ व्यक्तियों और क्रोनिक किडनी रोगियों को पैकेट फ़ूड की जगह फलों और सब्जियों की अधिक किस्मों खाने की सलाह है।
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