एक्सरसाइज के दौरान मसल क्रैम्प (muscle cramp) यानी मांसपेशी की ऐंठन या जकड़न से बचने के लिए पानी नहीं बल्कि इलेक्ट्रोलाइट्स पीने से लाभ होता है, ऐसा एक रिसर्च से पता चला है।
मांसपेशियों में ऐंठन एक दर्दनाक स्थिति है जो एक्सरसाइज (exercise) करने वालो के अलावा विभिन्न खेलों से जुड़े खिलाड़ियों को भी प्रभावित करती है।
एडिथ कोवान विश्वविद्यालय की नई रिसर्च से पता चला है कि शुद्ध पानी (water) के बजाय इलेक्ट्रोलाइट्स (electrolytes) घोल पीने से मांसपेशियों (muscles) की ऐंठन रोकने में मदद मिल सकती है।
जर्नल ऑफ इंटरनैशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रीशन पत्रिका में प्रकाशित इस रिसर्च में, एक्सरसाइज के दौरान और बाद में इलेक्ट्रोलाइट मिला पानी पीने वालों की मांसपेशियों में खाली पानी पीने वालों की तुलना में कम ऐंठन हुई।
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रिसर्च करने वाले विशेषज्ञों के अनुसार, एक्सरसाइज या खेलते समय मांसपेशियों में हुई ऐंठन पानी नहीं बल्कि इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी से होती है।
जो लोग एक्सरसाइज से पहले और बाद में केवल सादा पानी पीते है, उन्हें ऐसी समस्या होने का खतरा ज्यादा हो सकते है।
ऐसा इसलिए संभव है क्योंकि पानी पसीने में बह जाने वाले जरूरी खनिजों (minerals) की भरपाई नहीं कर सकता।
सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और क्लोराइड जैसे मिनरल्स से बना इलेक्ट्रोलाइट्स पाउडर मांसपेशियों के लिए आवश्यक है और शरीर को पानी अवशोषित करने में मदद करता है।
इलेक्ट्रोलाइट्स के महत्व को समझाने के लिए 10 पुरुषों को 40 से 60 मिनट के लिए एक गर्म कमरे में पसीने से तर होने तक ट्रेडमिल पर दौड़ाया गया।
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उन्होंने एक बार एक्सरसाइज के दौरान और बाद में सादा पानी पिया तथा दूसरी बार इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त पानी का घोल पिया।
रिसर्च दल ने उन लोगो में हल्के बिजली के झटके से मसल क्रैम्प पैदा किया तो पाया कि सादा पानी पीने से तो ऐंठन होने लगी, लेकिन इलेक्ट्रोलाइट घोल पीने से ऐंठन रुकी रही।
इसलिए मध्यम से लेकर कड़ी एक्सरसाइज के दौरान सादे पानी के बजाय इलेक्ट्रोलाइट घोल पीना चाहिए – खासकर जब बहुत तेज गर्मी हो या दस्त, उल्टी लगने से बीमार हुए हो।