गाय के दूध (Cow milk) को संपूर्ण आहार माना जाता है। इसमें स्वास्थ्य बनाए रखने वाले महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते है।
अब यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन की स्टडी ने दूध के प्रोटीन (Milk protein) से घाव भरने में तेजी की सूचना दी है।
चूहों पर हुई स्टडी में, दूध प्रोटीन ‘केसीन’ (Casein) युक्त बैंडेज घाव भरने में आम बैंडेज से ज़्यादा असरदार मिली है।
जर्नल ऑफ़ द रॉयल सोसाइटी इंटरफ़ेस ने, स्टडी को केसीन से उपचार ढूढ़ने वाला प्रथम प्रयास बताया है।
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नतीजों की मानें तो बैंडेज में महंगी दवा की जगह केसीन की चिकित्सकीय क्षमता इस्तेमाल हो सकती है।
बता दे कि गाय के दूध में 80% प्रोटीन केसीन है। मानव दूध में इसकी मात्रा 20 से 60% होती है।
रिसर्च टीम ने एक विशेष तकनीक का इस्तेमाल करते हुए केसीन को बैंडेज में मिलाया था।
केसीन-युक्त बैंडेज से इलाज हुए घाव 14 दिनों में पूर्णतया ठीक मिले और 5.2% तक सिकुड़ गए थे।
नतीजों से उत्साहित टीम ने कहा कि प्राकृतिक तत्वों में कुछ अद्भुत गुण होते हैं, जिनमें से कई अज्ञात हैं।
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स्टडी के परिणाम बताते हैं कि घाव की ड्रेसिंग में केसीन का उपयोग करने की काफी संभावनाएं हैं।
ऐसी ड्रेसिंग मनुष्यों में सुरक्षित और प्रभावी है या नहीं, इसकी अभी और जांच होनी बाकी है।
