…तो ये है प्रोटीन शेक पीने की सही वजह

व्यायाम से मस्तिष्क के साथ-साथ शरीर को भी फायदा होता है, यह हम सभी जानते है लेकिन अब यह भी पाया गया है कि जब एक प्रोटीन शेक को भी हम इसके साथ अपनी दिनचर्या में शामिल करते है तो हमारा शरीर और सूझबूझ अधिक मजबूत होते हैं।

इलिनोइस विश्वविद्यालय (University of Illinois) के शोधकर्ताओं ने 148 वायु सेना के एयरमैन पर 12-सप्ताह के व्यायाम के प्रभावों का अध्ययन किया, जिनमें से आधों ने दो बार हर रोज पोषक तत्व पेय (nutrient beverage) लिया जिसमें प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड, डीएचए, lutein, फॉस्फोलिपिड, विटामिन डी, बी विटामिन और मांसपेशी को बढ़ावा देने वाला एचएमबी (HMB) शामिल किया गया।

शारीरिक प्रशिक्षण के परिणामस्वरूप दोनों समूहों में शारीरिक शक्ति बढ़ी और दोनों समूहों ने शारीरिक और सूझबूझ से जुड़े कार्यों में सुधार किया। लेकिन जिन लोगों ने हर रोज दो बार पोषक तत्व पेय का सेवन किया उन्हें अतिरिक्त लाभ मिला, ऐसा जर्नल साइंटिफिक रिपोर्ट्स (Scientific Reports) ने बताया। “जो लोग पूरक पोषण (nutritional supplement) का सेवन करते थे, उन्होंने शरीर और मस्तिष्क में आये सभी सुधारों को महसूस किया। उदाहरण के लिए, वे अपनी कामकाजी स्मृति में नई जानकारी को बनाए रखने में बेहतर थे और प्लेसीबो (placebo) लेने वाले लोगों की तुलना में परीक्षणों पर त्वरित प्रतिक्रियाएं देते थे।

पोषण पेय का सेवन करने वाले प्रतिभागियों ने जानकारी को बनाए रखने और संसाधित करने की उनकी क्षमता में अधिक सुधार देखा। शोधकर्ताओं ने पाया कि बुद्धिमत्ता के परीक्षणों पर उनकी प्रतिक्रिया अपने साथियों की तुलना में अधिक तेज थी और उसमे सुधार हुआ था।

व्यायाम के साथ लिया जाने वाला प्रोटीन शेक न केवल आपके शरीर के लिए बल्कि मस्तिष्क के लिए भी अच्छा है।