अमेरिका में हुए एक नए अध्ययन ने कॉफी (Coffee) और स्वास्थ्य (Health) के बीच जटिल संबंधों को उजागर किया है।
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं का ये अध्ययन, कैफीनयुक्त कॉफी (Caffeinated Coffee) पीने के अल्पकालिक लाभ और हानि बताने वाला है।
दो सप्ताह तक चले अध्ययन में 100 वयस्कों द्वारा कम या ज्यादा कॉफी सेवन का उनकी सेहत पर असर जांचा गया।
पाया गया कि कॉफ़ी पीने वाले दिन वो ज्यादा कदम चले बनिस्पत न पीने वाले दिन के। लेकिन ऐसी कॉफी ज्यादा पीने से उनके दिल के निचले चैंबर में असामान्य धड़कन के कुछ क्षण भी देखने को मिले। शोधकर्ताओं ने इस घटना को हार्ट फेलियर का खतरा बढ़ाने वाला माना है।
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इसके अलावा, कॉफी पीने वाले दिन उन्हें नींद भी कम आई।
अपने बयान में शोधकर्ताओं का कहना था कि कॉफी सेवन से हुई अधिक शारीरिक गतिविधि डायबिटीज और कई कैंसर के कम जोखिम सहित लंबी उम्र जैसे स्वास्थ्य लाभ देती है। लेकिन कम नींद आने से विभिन्न प्रकार के प्रतिकूल मनोरोग, तंत्रिका और हृदय संबंधी दुष्प्रभाव भी देखने को मिलते है।
हालांकि, कैफीन युक्त कॉफी ज्यादा पीने से दिल की धड़कन पर दुष्प्रभाव उन्हीं लोगों में सर्वाधिक थे जिनके जीन कैफीन को तेजी से हजम कर सकते थे। ऐसी कॉफी को धीरे-धीरे हजम करने वालों को सोने में ज्यादा दिक्कत पेश आई।
खास बात यह रही कि कम या ज्यादा कॉफी पीने से ब्लड ग्लूकोज स्तर में कोई अंतर नहीं पाया गया। साथ ही, एक्सरसाइज या नींद में बदलाव ने कॉफी के प्रभाव से उत्पन्न असामान्य धड़कन पर कोई असर नहीं डाला।
रिसर्च को अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के साइंटिफिक सेशंस प्रोग्राम में प्रस्तुत किया गया था
