COVID-19 Diet: रंग-बिरंगी सब्जियों और फलों को अपने भोजन में ज्यादा शामिल कर आप कोरोना संक्रमण और उसके जानलेवा असर से बच सकते है।
अमेरिका में हुई एक स्टडी में खोजकर्ताओं को शाकाहारी भोजन ज्यादा खाने वालों पर कोरोना के दुष्प्रभाव कम देखने को मिले है।
हालांकि, मोटापे और डायबिटीज वालों को COVID -19 और संक्रमित होने पर गंभीर लक्षणों का अनुभव करने का जोखिम ज्यादा रहा है, लेकिन इन जोखिमों पर भोजन का प्रभाव अज्ञात है।
स्टडी के निष्कर्ष बताते हैं कि स्वस्थ खाद्य पदार्थों तक सभी की पहुंच में सुधार करके कोरोना महामारी के बोझ को कम करने में मदद मिल सकती है।
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स्टडी के लिए खोजकर्ताओं की टीम ने 24 मार्च, 2020 से यूएस और यूके में रहने वाले पांच लाख से ज्यादा इंसानों के हेल्थ रिकॉर्ड की जांच की।
2 दिसंबर, 2020 तक उनका अनुसरण करने के दौरान, 31,831 इंसानों को COVID-19 हुआ।
देखा गया कि ज्यादा फलों-सब्जियों भरा स्वस्थ आहार लेने वालों को, कम मात्रा में ऐसा आहार खाने वालों के मुकाबले कोरोना होने का जोखिम 9 प्रतिशत और गंभीर संक्रमण होने का जोखिम 41 प्रतिशत कम था।
टीम के मुताबिक, टीकाकरण और मास्क पहनने के अलावा, अपने भोजन पर ध्यान देकर वायरस संक्रमण के जोखिम को संभावित रूप से कम किया जा सकता है।
मैसाचुसेट्स जनरल अस्पताल के खोजकर्ताओं की यह स्टडी गट पत्रिका में भी छपी है।
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