Flavonoid-rich foods reduce high blood pressure: सेब, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, जामुन और अंगूरों से बनी रेड वाइन बढे हुए ब्लड प्रेशर को कम करते है, ऐसा एक नई रिसर्च में देखा गया है।
रिसर्च के मुताबिक, इन खाने-पीने की वस्तुओं में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स (Flavonoids) को आंत के बैक्टीरिया (Gut Microbiome) हजम करके दिल की सेहत और उससे जुडी अवस्थाओं को फायदा पहुंचाते है।
फलों, सब्जियों, चाय, चॉकलेट और रेड वाइन में मिलने वाले फ्लेवोनॉयड्स ऐसे प्राकृतिक पदार्थ है, जिनसे शरीर को विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ मिलते है।
औषधीय गुणों से भरपूर इन प्राकृतिक तत्वों को पाचन तंत्र के बैक्टीरिया पेट में तोड़कर इस्तेमाल करते है।
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हालांकि, सभी इंसानों की आंत में रहने वाले ये बैक्टीरिया अलग-अलग होते है। खासकर, दिल के मरीजों और स्वस्थ इंसानों के आंत माइक्रोबियल में अंतर होता है।
वैज्ञानिकों को इस बारे में और जानकारी 25 से 82 वर्ष के 904 इंसानों पर की गई एक रिसर्च से मिली।
उनकी डाइट, आंत माइक्रोबायोम और ब्लड प्रेशर का मूल्यांकन करने पर वैज्ञानिकों को पता चला कि फ्लेवोनॉयड युक्त खाद्य पदार्थों का ज्यादा सेवन करने वालों का सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर स्तर कम था।
साथ ही, उनकी आंत के माइक्रोबायोम में कम फ्लेवोनॉयड युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने वालों की अपेक्षा अधिक विविधता थी।
एक सप्ताह में 160 ग्राम फल खाने या लगभग 375 मिलीलीटर रेड वाइन पीने से सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर के स्तर में क्रमशः 4.1 मिमी एचजी और 3.7 मिमी एचजी की औसत कमी पाई गई।
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गौरतलब है की भले ही यह रिसर्च रेड वाइन पीने के संभावित लाभों का सुझाव देती हो, लेकिन अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की राय इस मामले में अलग है।
एसोसिएशन के मुताबिक, यदि आप शराब नहीं पीते हैं तो इसे पढ़कर शुरू मत कीजिए। शराब पीने वालों को भी कम मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के जर्नल हाइपरटेंशन में प्रकाशित यह नई रिसर्च, फ्लेवोनॉयड्स से भरपूर विशिष्ट खाद्य पदार्थों पर ही केंद्रित है।
