बैक्टीरिया संक्रमण को रोकने के लिए वैज्ञानिकों ने प्रोबायोटिक (probiotic) केफिर (Kefir) से बनी एक नई दवा ढूंढ़ने का दावा किया है।
केफिर से अलग किए गए छोटे कणों से बनी यह दवा, कोरोना वायरस (COVID-19) संक्रमण और पाचन तंत्र में सूजन करने वाली इंफ्लेमेटरी बाउल डिजीज (inflammatory bowel disease) के खिलाफ प्रभावी बताई गई है।
अध्ययन में, इज़राइल की बेन-गुरियन यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने उस स्थिति की समीक्षा की जिसमें दूध में खमीर उठाकर बने प्रोबायोटिक्स (probiotics), संक्रमण करने वाले बैक्टीरिया से रक्षा करने में प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) की मदद कर सकते है।
आपको बता दें कि प्रोबायोटिक्स हमारे पाचन तंत्र में स्वस्थ जीवाणुओं की वृद्धि करते है, जिससे शरीर बाहरी संक्रमण के खिलाफ मजबूत हो सकता है।
- Advertisement -
केफिर स्वस्थ जीवाणुओं वाला एक प्रोबायोटिक पेय है। इसे गाय या बकरी के दूध में खमीर और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया युक्त केफिर के दानों से बनाया जाता है।
माइक्रोबायोम पत्रिका में छपे निष्कर्षों के अनुसार, केफिर से निकाले गए छोटे कण हैज़ा करने वाले विषाणुों के गंभीर संक्रमण को कम कर सकते थे।
इसके अलावा, इन कणों ने घातक संक्रमण से प्रभावित चूहों को भी ठीक किया। इस तरह का जानलेवा संक्रमण ही कोरोना ग्रस्त मरीजों में मौत के मुख्य कारणों में से एक है।
प्रयोगशाला में कणों न केवल संक्रमण को खत्म किया, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बहाल किया।
वैज्ञानिकों ने इसे एक असाधारण उपलब्धि माना, जो एक महत्वपूर्ण चिकित्सीय क्षमता की ओर इशारा करती है।
- Advertisement -
जानवरों में आशाजनक परिणाम के बाद, अब इन दवाओं को कोरोना संक्रमण या क्रोहन रोग (Crohn’s disease) पीड़ितों को दिए जाने की संभावना है।
ऐसे समय में जब पूरी दुनिया एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी बैक्टीरिया का सामना कर रही है, अध्ययन के वैज्ञानिकों को उम्मीद है कि उनकी नई खोज रोगजनक बैक्टीरिया को बाधित करके संक्रमण बीमारियों के इलाज की नई राह दिखाएगी।
Also Read: अच्छी सेहत के लिए आंत के बैक्टीरिया को दीजिए ऐसा भोजन
