Fermented milk products for heart: कैल्शियम की कमी दूर करने के लिए महिलाओं को डेयरी प्रोडक्ट्स खाने की सलाह दी जाती है।
लेकिन स्वीडन की एक स्टडी ने महिलाओं के लिए दूध की बजाए दही या पनीर बेहतर बताया है।
स्टडी के मुताबिक, दूध के अधिक का सेवन से महिलाओं को दिल की बीमारियां हो सकती है।
एक लाख से ज्यादा स्वीडिश पुरुषों व महिलाओं की जांच में सामान्य दूध से कोरोनरी हार्ट डिजीज और हार्ट अटैक का खतरा मिला है।
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इसलिए रिसर्चर्स ने उपरोक्त रोगों से बचाव के लिए महिलाओं को जल्द पचने वाले फर्मेंटेड दूध (Fermented milk) की सलाह दी है।
बता दें कि ब्रिटिश डायटेटिक एसोसिएशन ने प्रतिदिन भोजन में तीन बार डेयरी प्रोडक्ट्स खाने की सलाह दी है।
इसमें 200ml सेमी-स्किम्ड दूध, 90gm चेडर चीज़ या 450gm कम फैट वाली दही शामिल है।
नई स्टडी में 54 वर्षीय 59,998 महिलाएं और 60 वर्षीय 40,777 पुरुष जांचे गए थे।
33 साल चली स्टडी में, रोजाना 300ml से अधिक दूध लेने वाली महिलाओं को कोरोनरी हार्ट डिजीज का जोखिम ज्यादा था।
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यह जोखिम 400ml पर 5%, 600ml पर 12% और 800ml पर 21% बढ़ते हुए देखा गया।
सामान्य दूध का इतना सेवन करने वाली महिलाओं को दिल के दौरे का जोखिम भी जाना गया।
लेकिन ज्यादा दूध के सेवन से पुरुषों को कोरोनरी हार्ट डिजीज का कोई गंभीर खतरा नहीं पाया गया।
फर्मेंटेड दूध प्रोडक्ट्स से महिलाओं में कोरोनरी हार्ट डिजीज व हार्ट अटैक का खतरा क्रमश: 5% और 4% कम मिला।
नतीजों ने संकेत दिया कि महिलाओं को सामान्य दूध के बजाय फर्मेंटेड दूध प्रोडक्ट्स का अधिक सेवन करना चाहिए।
रिसर्चर्स के मुताबिक, फर्मेंटेड दूध का अधिक सेवन शरीर में ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने वाले दो प्रोटीनों को प्रभावित करता है।
चूंकि स्टडी में मुख्य रूप से स्वीडन के नागरिक थे, इसलिए नतीजे अन्य देशो की आबादी पर लागू नहीं होते।
स्वीडन की उप्साला यूनिवर्सिटी के नेतृत्व में हुई यह स्टडी बीएमसी मेडिसिन में छपी थी।
